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猕猴桃的营养价值和经济价值都很高,但在耕作护理上要求科学精细,各个时期的植保措施都必须全力跟上。1、精耕作。要尽量按照猕猴桃的生长习性,选好园址。要平整地形,培肥地力,布局坑槽,施足底肥。在完成栽植后,要喷洒科研产品新高脂膜于地面,达到抗旱保墒,隔绝病毒感染和窒息除虫的效果。2、巧整形。要根据猕猴桃各生长季的特点,进行精心整形修剪,在每次修剪结束后(特别是冬剪)要使用愈伤防腐膜进行涂抹,保护伤口愈合,防腐烂、防病毒侵袭。还要注意每年开春后常常出现的树体大量流液现象。这种情况一旦出现就会常流不断,轻者树体枯萎、重则树体成片死亡,直至毁林。对此多数果农认为这是树体的生理流水,是一种无法防治的绝症。但笔者认为这可能是植株皮层受到外力伤害并遭受病害侵袭,在季节气温变化和季风的影响下使之生理机能失调导致津液大量外泄。解决办法,在开春前用新产品护树将军涂抹树体,调节内部生理机能,强壮树体,收敛津液。3、促花果。树体开花的数量和质量决定着果实的产量和品质。根据生长特性应在植株成花分化期使用促花王1号针刺涂抹(针孔在涂药后迅速封堵)。在花蕾期、幼果期、膨大期要各喷施一次瓜果壮蒂灵(每15公斤水配一粒胶囊),既保证果实的品质和体型,还能有效地果腐病。
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猕猴桃整形整形是为了使枝蔓合理分布于架面,充分利用空间营养面积,使树体保持旺盛生长和高度结实能力。培养树体大骨架,通过修剪形成合理骨架和结果枝组,使枝组合理分布在主体骨架上。幼园的修剪实际就是一个整形过程。我们重点推广水平大棚架整形,一定要改多主干为单主干上架。 苗木定植当年重短截,萌发的新梢选留一个粗壮的枝而抹除其余新梢,通过摘心促壮培养保留的新梢为主干,冬季在较高部位饱满芽处短截。 第二年春选留剪口下处2个着生方位适当的健壮新梢作为架面两边的主蔓培养,用枝干扶直,其余新梢摘心或疏除,作为主蔓的新梢7—8月将其倾斜,8月后放平绑扎于架面中央铁丝上。第三年在主蔓顶端培养主蔓延长头扩大架面,同时培养侧蔓,一般在架面上每隔40—50厘米交错位置选留侧蔓,垂直于主蔓方向均匀分布,多余的密枝及主干上短的辅养枝全部疏除(下图为冬季修建时候标准的树形)。第四年继续培养主蔓延长头的侧蔓及侧蔓上的结果母枝,结果母枝分布间距为30厘米,结果母枝要粗壮,基部芽饱满,在架面上分布均匀,不能交叉重叠,株间交叉时及时回缩。第五年培养结果枝组,树体骨架基本成形。
、水肥管理1、施肥施肥猕猴桃的年需肥量为:早期以N.K两种元素需要量大,在秋季采果之后作基肥形式施下,有肥5000kg/667平方米,243.混合施入过磷酸钙80kg/667平方米。从萌芽到开花结果,适当追肥,以Ca、Mg、B、Fe、Mn等元素为主。此次追施占全年的2/3。8月以P.K肥为主,施入量是N15~20kg//667平方米、P5~7kg/667平方米,K6~8kg/667平方米,此次追肥占全年的1/3。2、浇水水分管理猕猴桃枝叶茂密,根系分布浅,不抗旱也不抗涝,因此猕猴桃园内需要有灌水和排水设备,如灌水沟、排水沟、滴灌、喷灌设备等。经济用水是滴灌,而且供水均匀;喷灌用水量大,但是作用也较大,夏季喷灌除了供给根系需要的水分之外,还有增加空气湿度降低树体温度的作用,早春、秋冬之际喷灌有防冻的作用。对结果大树,以用喷灌为宜。喷灌器之间的距离,以喷水能互相接触为准,如法国为24×21m,三角形设置,每个喷灌器有4-6个大气压。开花时期需要稍干燥的气候条件,有利蜜蜂传粉,因此花期为7-10天内不宜灌水,而在开花之前把水灌足,一般结合施肥进行。雨季应注意排水,雨季过后秋季控制灌水,以免影响果实及枝蔓成熟。深秋入冬之前需灌水1-2次。在东北,要灌封冻水。