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学习内容：
1.面包类、蛋糕类、西点类、特色产品类、裱花艺术类。
2.各种点心制作技术和配比技术。
3.西点概论、西点原料知识、西点加工工艺、营养与卫生知识等。
保定虎振糕点培训学校有着二十多年的办学历史，积累了丰富的教学经验，老师手把手的教，学生亲自动手实践练习，全部通过实践来掌握，切实学会一种再学下一种，一切以学生学会为目的。自办学以来培育了上万名学员，有的学成之后在大型蛋糕店、西饼屋从事糕点师、西点师、裱花师，有的自己创业当老板，开起了蛋糕店、西饼屋，总之学习糕点专业，就业非常灵活。学成毕业之后学校免费为学员分配工作，不用担心就业问题。虎振学校常年招生，随到随学！
虎振技工学校常年生产销售各种材质与规格的 湖南湘潭汽车驾驶, 湖南湘潭汽车驾驶生产厂家,可定做各种型号 湖南湘潭汽车驾驶,,欢迎来人来电洽谈业务。
学校现开设特色专业有花式调酒、英式调酒、咖啡饮料、西餐、西点、蛋糕、中式面点、中餐厨师、营养配餐员。 的教学设备，雄厚的师资力量，领先的多项化教学，为学生提供的学习环境掌握的知识和技能。
学校分全日制班和业余班，常年招生，随到随学，包教包会，从零开始学，入学签订培训协议，学不会可免费再学，就业率达，考试合格后颁发全国通用《职业技能等级鉴定》 ，毕业后学校帮助工作，目前本校各个专业共有几十家签约单位在这里进行定向培训，本校毕业学生已经在很多工作岗位就业，由于掌握了专业技能，很快在单位担任要职，并受到用人单位的好评。
糕点创业班：学期3个月，
主要学习专业糕点班所有技术。还有台湾奶茶、时尚果冻、各种美味果酱黄金酱沙拉酱等酱馅的制作、还有欧派慕斯、欧式巧克力，法式泡芙等多款西点的制作。而且学员还要在校内实习基地内实习。学习制品的成本核算，店面的经营和管理等实践管理知识。每一名学员都能从进料——核算——制作——售卖——利润核算——库房管理——卫生管理等等全方面得到锻炼。学员毕业后可以的掌握全项技能和知识，技术面更广，更好就业，更好创业，而且还避免了学员外出实习时间长实习面窄等弊病。让学员轻轻松松创业当老板也可以从事饼店宾馆的店面管理工作。
