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河北全日制大专经过全体员工长期以来坚持不懈的努力，现已发展成为一家集设计开发、生产加工、销售、服务为一体的高新技术企业；是中国专业从事 江苏无锡装载机等制造商之一。



    保定虎振烹饪学校,名师教学,设备 ,环境优雅.技能教育＋素质教育,培养懂管理,高技能,创新能力强的高级厨师人才。我校座落于保定南二环1956号，在华北 的高校区与师范大学、经贸大学、经济学院等学校毗邻，文化氛围浓厚，环境优美，交通便利，各项设备齐全，学校自创办以来，以管理严格，教学严谨，学风浓厚，技术精湛，毕业生全部成功就业。在华北地区职教领域独树一帜，成为职业教育与成功就业的典范。  

   一、 培养目标： 经济的发展不仅需要高级知识分子，各行各业更需要高素质的技术人才，我们将以“为全国知名大型企事业单位培养急需的各类中高级专业技术人才”为目标，学生毕业后可直接上岗参加工作。多年来我校一直以教学严谨，管理严格，毕业生就业好，工资待遇高，家长放心，学生满意，而成为河北省知名品牌学校。




   随着中国在世贸组织中日趋凸显的强国地位，而烘焙行业技术也越发的稀缺。行业呼唤有更多的烘焙高级人才填补这一空白。我校本着“技术育人、促产业发展、立足北京、辐射周边省”的战略发展方针，一举成为行业的佼佼者。
   虎振学校郑重承诺：面向社会待业青年，有志青年，让学员“学有所成、学有所用，珍惜父母的血汗钱，把每一分钱都花在实处”。
  虎振学校积极地抓好“教与学”这道质量关，我校学员结业先后有被酒店、宾馆高薪录用的，也有自主开店创业的。部分学员曾多次参与劳动技能赛事，并屡获殊荣。
   




    按点心温度分类,可分为常温点心\冷点心和热点心. 
    按西点的用途分类,可分为零售类点心\宴会点心\酒会点心\自助餐点心和茶点.   
   按厨房分工分类,可分为面包类\糕饼类\冷冻品类\巧克力类\精制小点心类和工艺造型类.这种分类概括性强,基本上包含了西点生产的所有内容.   
    按制品加工工艺及坯料性质分类,可分为蛋糕类\混酥类\清酥类\面包类\泡夫类\饼干类\冷冻甜食类\巧克力类.此种分类方法比较普遍地应用于行业及教学中。



   保定虎振技校是经河北省人民政府批准、教育部备案、省教育厅直属的民办普通中等专业技术学校， 重点中专，具有独立颁发 承认的学历文凭的资格w
  保定虎振技工学校是经河北省，市劳动和教育部门审批的一所集技能和学历教育，综合性，专业性的综合人才培训学校，学校成立于一九九二年，经过近二十年的办学实践，积累形成了学历和技能共同发展，理论与实践紧密结合，学校和单位强强联手的办学模式。学院下设西点专科，蛋糕专科，面包专科，饼干专科等前沿品牌专业，近年我校根据市场需求，不断进行专业创新，技术革新，分别又增加了短期小投资创业培训项目，例如：西式快餐、时尚饮品，手工巧克力等专业。 




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