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因此,在发展桃苗生产时,切不可大皿盲目地引种。必须先进行试种或向当地科研部门进行咨询,在确证某良种对当地生态条件的适应性后才可大面积推广应用。 针对国内外市场需求的现状和趋势,根据当地交通运输条件及产品利用方式,充分了解良种的经济性状,合理选择良种。在城郊及其它鲜食桃需求量大的地区,应选择丰产,不同时期成熟,果实形美色艳,果肉白或黄以至红色、溶质或砚溶质、糖分高、酸分低、香味浓、味美的良种。在需要进行长途运输的地区发展鲜食桃,则应选择丰产、质优且肉质紧密、耐贮运的良种。而在交通运输不便且鲜食桃销量不大的地区,则不宜大面积栽种鲜食桃,应该发展罐藏品种。发展帐藏良种时,应往意选择具有下列特征的品种:果形较大,圆形,横径在5-5.5厘米以上,核小I肉厚,不溶质或硬溶质、黄色或白色,常以黄色、鲜艳、粘核、近核处无红色、加工后不变色为佳,有一定的果胶含旦,使果肉加工后表面有光泽,含糖量高,酸味浓(含酸盘0.4-0.8%),具香气,贮截性能好。同时注意早、中、晚熟良种搭配,以便延长加工期。
果实早采现象严重多数果农以为果实采收越早,越能卖个好价钱,结果在桃六、七成熟时就开始过早采收,导致果实含糖低、着色差,尤其是中晚熟桃早采,严重影响了果实产量和风味的提高。采果后放任管理果实采收后放松管理,常遭受山楂红蜘蛛、浮尘子、潜叶蛾、性穿孔病等病虫危害,使叶片受损,影响花芽分化质量及树体营养积累。修剪不当,树冠郁闭只重视冬剪而轻视夏剪。修剪方法不当,冬季对骨干枝剪截很重,夏季又盲目摘心,见梢打头,导致骨干枝背上的徒长枝多、新梢分枝多,冠内通风透光条件差。
解决对策科学施肥灌水增加树体营养每年追肥2~3次,主要追施花前肥、壮果肥和采前肥,并结合施肥及时灌水。果实采收后及时疏除直立徒长枝,改善内光照,促使枝条发育充实,保持树势中庸偏旺,增加树体营养积累。重视花期授粉花期喷0.3%硼砂溶液或开花前后喷硕丰“481”500倍液,提高授粉受精及花和幼果抗御晚霜冻能力。
解决对策科学施肥灌水增加树体营养每年追肥2~3次,主要追施花前肥、壮果肥和采前肥,并结合施肥及时灌水。果实采收后及时疏除直立徒长枝,改善内光照,促使枝条发育充实,保持树势中庸偏旺,增加树体营养积累。重视花期授粉花期喷0.3%硼砂溶液或开花前后喷硕丰“481”500倍液,提高授粉受精及花和幼果抗御晚霜冻能力。
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桃子的主要甜味成分是。维生素与矿物质的含量相对较少,但是属于纤维成分的果胶颇多。果胶的已知功能有整肠的功用和辅助糖尿病的作用。将桃子做为中使用是由于蓓蕾中含有的配糖体,对于利尿或便秘颇具效果。中医经验与观点中医认为,桃子性热而味甘酸,有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之,为“肺之果”,适宜于低血糖、肺病、虚劳喘嗽之人作为辅助食疗之物。桃仁则有祛瘀血、润燥滑肠、镇咳之功,可瘀血停滞、闭经腹痛、高血压和便秘等(作一味中使用,不能生食);碧桃(未成熟的小干桃)与茶叶同浸共泡作为饮品,有敛汗、止血之功,可阴虚盗汗和咳血等症;桃叶也有杀虫之效能,将其煎水洗涤可滴虫;桃花有消肿、利尿之效,可用于浮肿腹水,大便干结,小便不利和脚气足肿。
桃核承气汤,中医传承下来的名方,主治下焦蓄血有奇特疗效。方中桃仁作为中配伍中的君,活血破瘀能力出众。〖方源〗《伤寒论》109条:“太阳病不解,热结膀胱,其人如狂,血自下,下者愈。其外不解者,尚未可攻,当先解其外。外解已,但少腹急结者,乃可攻之,宜桃核承气汤。”〖组成〗 桃仁去皮尖,五十个[12g],大黄 四两12g,桂枝 二两[6g],甘草(炙)二两[6g],芒硝 二两[6g]。用法上四味,以水700ml,煮取350ml,去滓,加入芒硝,更上火,沸,下火,先食,温服五合,日三服,当利。
桃核承气汤,中医传承下来的名方,主治下焦蓄血有奇特疗效。方中桃仁作为中配伍中的君,活血破瘀能力出众。〖方源〗《伤寒论》109条:“太阳病不解,热结膀胱,其人如狂,血自下,下者愈。其外不解者,尚未可攻,当先解其外。外解已,但少腹急结者,乃可攻之,宜桃核承气汤。”〖组成〗 桃仁去皮尖,五十个[12g],大黄 四两12g,桂枝 二两[6g],甘草(炙)二两[6g],芒硝 二两[6g]。用法上四味,以水700ml,煮取350ml,去滓,加入芒硝,更上火,沸,下火,先食,温服五合,日三服,当利。