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果实形状和大小均有变异,卵形、宽椭圆形或扁圆形,直径⑶5~7⑿厘米,长几与宽相等,色泽变化由淡绿白色至橙黄色,常在向阳面具红晕,外面密被短柔毛,稀无毛,腹缝明显,果梗短而深入果洼;果肉白色、浅绿白色、黄色、橙黄色或红色,多汁有香味,甜或酸甜;核大,离核或粘核,椭圆形或近圆形,两侧扁平,顶端渐尖,表面具纵、横沟纹和孔穴;种仁味苦,稀味甜。花期3~4月,果实成熟期因品种而异,通常为8~9月。2n=16。 桃属全世界有40多种,分布于亚洲中部至地中海地区,栽培品种广泛分布于寒温带、暖温带至亚热带地区。中国有12种,主要产于西部和西北部,栽培品种全国各地均有。 [1] 有些植物分类学家把本属分为桃属 Persica Mill.和扁桃属 Amygalus L.,鉴于这两属植物除果实外,其他形态差别不大,故合并为一属下的两个亚属。 [3] 1果实成熟时干燥无汁,开裂。(2)扁桃亚属 1果实成熟时肉质多汁,不开裂,稀具干燥的果肉。(7)桃亚属2枝无刺。(3)2枝具刺。(6) 3萼筒圆筒形;叶片长圆形至披针形,无毛或仅幼时疏生柔毛;花梗长2-4毫米。(4)3萼筒宽钟形;叶片近圆形、椭圆形至倒卵形,被短柔毛;花梗长4-8毫米。(5)4中型乔木或灌木,高(2)3-8米;叶片披针形或椭圆披针形,幼时被疏柔毛,老时无毛;叶柄长10-20(30)毫米;果实斜卵形或长圆卵形,密被短柔毛;核表面多少光滑,具蜂窝状孔穴,有或无浅沟纹。扁桃
桃流胶病是枝干重要病害,造成树体衰弱,减产或死树,有非侵染性和真菌侵染性两种。春夏季在当年新梢上以皮孔为中心,发生大小不等的某些突起的病斑,以后流出无色半透明的软树胶;在其他枝干的伤口处或1-2年生的芽痕附近,也会流出半透明的树胶,以后树胶变成茶褐色的结晶体,吸水后膨胀,呈胨状胶体,严重时树皮开裂,枝干枯死,树体衰弱。防治方法: 1. 加强土壤改良,增施有机肥料,注意果园排水,做好病虫害防治工作,防止病虫伤口和机械伤口,保护好枝干。2. 治疗。树体上的流胶部位,先行刮除,再涂抹5波美度石硫合剂或涂抹生石灰粉,隔1-2天后再刷70%甲基托布津或50%多菌灵20-30倍液。 [6] 根癌病瘤发生于桃的根、根颈和茎上,受害部分先形成灰白色的瘤状物,质嫩,瘤不断长大,变成褐色,木质化,质地干枯坚硬,表面不规则,粗糙有裂纹。防治方法: 1. 栽种桃树或育苗忌重茬,也不要在原林(杨树、洋槐、泡桐等)果(葡萄、柿、杏等)园地种植2. 刨出主干附近根系,刮除根瘤用0.2%水消毒,再用5倍的石灰水涂伤口保护,更换周围土壤,增施有机肥,增强树势。
古代的出土文物和桃树传播的事实,确证中国是桃树的故乡。但在过去相当长的一段时间内,由于考古学资料的不足和缺乏深入的研究,某些西方学者仅仅根据语言学的推理,和在“中国未见到野生桃树”的猜想,做出了“桃树起源于波斯并从那里传播到欧洲去”的结论。因而给桃子起的名字叫persic,意思就是“波斯果”。桃树的拉丁学名也是由此衍生而来的。更有甚者,过去还流传有一种极其错误的所谓“中国文化西来说”,硬是不分青红皂白,把起源于中国的桃树说成是古代从波斯引进来的。以讹传讹,以假乱真,使桃树蒙受不白之冤达数百年之久。 [1] 植物学家第康道尔经过认真考证,在他著的《农艺植物考源》一书中指出:“中国之有桃树,其时代数希腊、罗马及梵语民族之有桃犹早千年以上”。又说:中国通西城之路开辟极早,则以桃核越山度岭而传入喀什米尔、不花刺及波斯诸国自属可能的事,推测其为时当在梵语民族迁移与波斯、希腊交通往还时代之间。进化论创始人达尔文进一步指出”根据桃在更早时期不是从波斯传过来的事实,并且根据它没有道地的梵文名字或希伯来名字,相信他不是原产于亚洲西部,而是来自中国。达尔文还研究了中国的水蜜桃、重瓣花桃、蟠桃等的生育特性,并与英国、法国产的桃树的特性相比较,认为欧洲桃都来源于中国桃的血缘。桃树原产于中国的结论,已为世界学者一致公认。 [1]
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防治方法:1. 在成虫产卵前,用抹布或戴上劳动布手套,将枝条上的雌虫介壳捋掉。2. 药剂防治:果树发芽前,防治越冬若虫,常用药剂有:5波美度石硫合剂,合成洗衣粉200倍液,5%柴油乳剂。果树生长期,若虫孵化期是防治的关键时期,5月下旬至6月中旬,80%敌敌畏1000倍,48%乐斯本2000倍,25%扑虱灵可湿性粉剂1000倍,速蚧杀1000-1500倍。 [6] 红颈天牛该虫2年发生一代,以幼虫在树干蛀道越冬,翌年3-4月间恢复活动,在皮层下和木质部钻不规则隧道,并向蛀孔外排出大量红褐色粪便碎屑,堆满孔外和树干基部地面。5、6月间为害烈,严重时树干全部被蛀空而死。幼虫老熟后,向外开一排粪孔,用分泌物粘结粪便、木屑,在隧道内做茧化蛹。6、7月间,成虫羽化后咬孔钻出,交配产卵于树基部和主枝枝杈粗皮缝隙内。幼虫孵化后,先在皮下蛀食,经过滞育过冬。翌年春继续蛀食皮层,至7、8月间,向上往木质部蛀食成弯曲隧道,再经过冬天,到第三年5、6月间老熟化蛹,羽化为成虫。 防治方法: 1. 人工防治。及时被害死枝、死树,集中烧毁。在6-7月间成虫发生期组织人员捕杀。幼虫发生期经常检查枝干,发现排泄粪便寻虫孔用铁丝钩刺幼虫。2. 涂白防虫:成虫产卵前,在主干和主枝上刷石灰硫磺混合剂并加入适量的触杀性杀虫剂,硫磺、生石灰和水的比例为1:10:40。(3)虫道注药。发现桃树枝干上的排粪孔后,将粪便木屑清理干净,塞入56%磷化铝片剂1/4片或注入80%敌敌畏乳油10-20倍,用黄泥将所有排粪孔封闭,熏蒸杀虫效果很好。 [6]