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核桃树如果是棵实生苗,即用种子直接播种出来而没有经过嫁接的,这种苗子一般需要7-8年的生长期才能结果;如果是已经嫁接过的,那它应该是晚结实品种,结果期限视栽培管理水平,一般5-6年.如您确认没有经过嫁接,那就可以春天高接换头成优良品种,接后第2年即可结果。
为使核桃提早结果、丰产、稳产、合理整形修剪是一项很重要的栽培技术。核桃的修剪时期与一般的果树不同,在果实采取后,叶未变黄前进行,在华北地区以“白露”至“寒露”间修剪 。这时候修剪,气温虽低,伤口愈合慢,但养分损失少。幼树因未结果,可提早修剪,在“处暑”气节即可开始,春季修剪一般在“立夏”前后进行,过晚则因枝叶过大,消耗养分过多,不利树木生长。



中医自古就把核桃称为“长寿果”,认为核桃能健脑,补中益气,润、乌须发。核桃适合脑力工作者,尤其是白领女性吃,因为这部分人往往用脑过度,很耗伤心血,常吃核桃能够补脑,改善脑循环,增强脑力。同时还有乌发、使皮肤光润的作用,因为“发者血之余”,血旺则发黑,而且核桃中富含多种维生素,可以提高皮肤的生理活性,所以对女性而言是佳品。
现代营养学研究认为,核桃除去约50%的壳等废弃物后的净仁,含有63%的亚油酸、16.4%的亚麻酸,以及丰富的蛋白质、磷、钙和多种维生素,含有大量的不饱和脂肪酸,能强化脑血管力和促进神经细胞的活力,提高大脑的生理功能。

可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”,密藏在瓷缸内,每次取两匙,用开水冲和,冲时盅中有一层白色液体浮起,这就是“核桃奶”,腴美可口。 若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”,能营养,使人,特别是老年肤衰老更宜常吃。 核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。
核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸,能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。

 




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核桃苗板栗苗多种款式可随心选择



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