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维修困难不说，耽误生产，慢慢的客户流失都不要你的凉皮了。所以，选凉皮机要注重机器的质量也相当重要，万年红河南建议您买之前一定要货比三家，多跑跑，多看看。现场演示下机器，看看机器的质量，看看该机器哪些部件容易坏，坏了配件好不好找，或者是坏了维修起来方便不方便。把这些问清楚才能在买后真正的让我们无后顾之忧。建议各位朋友，在挑选机器时候，不妨问一下：该机器保修多长时间，如何保修法，如果生产过程中坏了，维修人员多长时间能过来维修，机器配件多长时间可以送到?这点一定要问清楚，要不然到时候您机器真的坏了，维修人家半个月来不了，那您的机器半个月岂不是都不能运作了么。河南万年红食品机械厂是集研发、制造、销售于一体的规模生产企业。
新型的蒸汽凉皮机技术领先、性能卓越，数控组合式凉皮机器是万年红品牌的新一代自动凉皮机器设备，传统民间工艺与高技术完美结合，制作出的凉皮也是柔韧软滑、筋道、、产量也是 的。蒸汽多功能凉皮机外形美观耐用、采用进口不锈钢制造、采用电加热生产蒸汽、全封闭传输方式、多功能直热、筋度可任意调节。因此凉皮更是受到人们的爱戴，因为万年红全自动凉皮机的升级到数控蒸汽式凉皮机器。凉皮机制作出的凉皮口感更好，多功能凉皮机与人工加工制作有很大的差异，传统的凉皮，新一代凉皮机器用的技术手段就可以完成，凉皮的质量更好，显然市场上有更多的消费者爱上凉皮。河南万年红牌凉皮机厂家一直诚为本、用的技术证明，生产出的凉皮机已经得到 的认可每款产品都有 。
全自动凉皮机做的凉皮尤其受女士青睐。大冬天，仍可见姑娘媳妇端一碗陕西凉皮机制作的红红的凉皮，吃得那圆形爽。圆形多功能凉皮机构造：美观耐用，采用进口不锈刚制造，自动凉皮机坚固耐用，并具有循环风冷系统，结构科学合理。本机采用柴油加热生产蒸汽，全封闭传输方式，小型凉皮机多功能直热，薄度、筋度可任意调节。圆形凉皮机可一机多用，可生产凉皮、米皮、河粉、肠粉等。比手工制作快3-10倍，节省费用40%，多功能凉皮机时产150公斤，只需一人操作，自动刷油，分离，切条，折叠。圆形自动凉皮机薄厚粗细可任意调整。凉皮是我国北方黄河中游一带发明的一种民间风味小吃，凉拌、热炒均可。无需用水浸泡，出机即可食用。由于其直接用面水制作，万年红凉皮机出机即为熟品。
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