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醋酸钠的基本性质 化学品名称:醋酸钠 (CH3COONa) 分子式(Formula): C2H3NaO2、当地NaAc 分子量(Molecular Weight): 82.03 CAS No.: 127-09-3 (无水) 6131-90-4 (三水合) 碱性pKb= 9.25 化学品描述: 化学式CH3COONa.3H2O。无色透明晶体。密度1.45克/厘米3。熔点58℃。123℃时失去结晶水。无水物的密度1.528克/厘米3,熔点324℃(在324度时分解)。溶于水(76 g/100 ml (0°C)加热后溶解度暴涨),呈弱碱性。稍溶于乙醇。也称“热冰”。 用途:用作照相、当地印染、当地化学试剂及肉类防腐,制作暖手袋等。 实验室用醋酸钠和碱石灰共热制取甲烷: CH3COONa+NaOH===?===Na2CO3+CH4? 制法:由碳酸钠,碳酸氢钠或氢氧化钠和醋酸作用而制得;也可用木材干馏的副产品醋石与碳酸钠作用制得。 CH3–COOH + Na+[HCO3]– → CH3–COO– Na+ + H2O + CO2  

无水乙酸钠销售



醋酸钠乙酸钠 1、本地食品工业中用作防腐剂和膨松剂。 (1)醋酸钠是食品工业中常用的一种防腐剂,它具有很强的抗氧化性(氧化性),有优良的耐酸性,且在较高浓度下不会对食品产生腐蚀作用。 广泛用于制造糕点、本地面包、本地饼干、本地方便面等。 (2)醋酸钠还具有一定的稳定作用,可防止蛋白质分解而产生的一系列副反应。 (3)醋酸钠可用作膨松剂、本地乳化剂、本地凝固剂等,也用于制造糖精、本地味精等。 (4)在工业上被用作糖精生产过程中用来稳定糖精溶液,防止结晶或沉淀而影响质量。 2、本地醋酸钠可用作纺织印染助剂; 还可用作橡胶的硫化剂;作防腐剂和染料及印染助剂的原料;用于食品工业中作稳定剂、本地甜味剂及防腐剂等。 醋酸钠是食品工业中的一种添加剂,也是食品添加剂领域常用的防腐剂之一。其产品包括食盐、本地红糖、本地白酒、本地食醋、本地酱油等。醋酸钠的主要作用在于防止微生物生长和延长保质期,其本身不能产生防腐作用,但是能增强酸度,抑制腐败菌或加速其生长繁殖。 3、本地用于制造纤维素酯和酯化物,以及在橡胶、本地油漆和石油产品中作为溶剂,在塑料中用作发泡剂,作稳定剂及防老剂。 醋酸钠生产厂家醋酸钠,一般用于饮料、本地酒类、本地糕点以及糖果等食品工业。 4、本地有机合成树脂的活性基团,用于制造纤维素酯和酯化物等。 5、本地农药:用作种子处理剂;用作杀虫剂,杀螨剂;在石油工业中作为润滑剂及溶剂;在纺织工业中用作定型剂。 6、本地造纸:用于制造纸浆;制造纸张和纸板。 7、本地医药:用做利尿剂(防止肾功能衰竭)。 4、本地醋酸钠用于制取高纯度氢氧化钠 该方法是利用高纯度氢氧化钠与醋酸钠的反应制取的。具体的操作如下: 配制溶液:一步法配制的溶液浓度为3%,二步法配制的溶液浓度为5%。 结晶:用一次回流冷凝法,将氢氧化钠和醋酸钠在高温下进行结晶。 用途:本方法可制备高纯度氢氧化钠与醋酸钙,并可以生产多种工业产品。




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