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步洗面：将面粉加水和成韧性面团让其分解，20分钟后开使洗面，边洗边过滤，不要把面筋倒入面糊内。 把面筋洗净，水不发白即可。再用少量蒸馍发面杂头洗净将水倒入面水内，待6小时以后彻底沉淀后把水倒出发酵待用；第二步处理面筋：把洗好的面筋放在盆内等20分钟，用手挽成团条状或块、待水滚后下锅。为避免糊锅、边下边搅动，全部浮起后用文火煮半小时即可。
捞起放在水中，用时撕成小条；第三步调配面糊;用发酵好的面糊兑入1/3或1/4的干面粉进行搅打，打均匀以后再兑不发酵的面水调稀稠。用手面糊在面糊上面绕一曲，消失太快是面糊稀，不消失足面糊稠。也可根据实行操作情况而定稀稠。如此方便快捷的洗面过程是不是让你恍然大悟呢？在机械领域，通过技术的不断创新改革，洗面机一切皆有可能。在我们万年红机械，每台洗面机都是精工细作，箱体、框架全部采用优质不锈钢制造，而不像有些商家，为了节省成本，框架则均采用普钢焊接刷漆而成，在潮湿的环境下使用就会生锈，况且，洗面机的工作离不开水，要想没有潮湿是不可能的，所以，生锈也是在所难免的。我们万年红采用整体不锈钢的设计，有效地延长了洗面机的寿命。




多年来,万年红机械设备有限公司始终坚持“人无我有，人有我优，人优我精”的经营策略，秉承“以 山西临汾烤鸭饼机市场为准则，以新创科技为先导”“以德做人、以诚做事”，的经营理念，扎实地走科研与生产 山西临汾烤鸭饼机相结合的道路。常年来受到了各界的一致好评， 每个员工坚持“质量铸就品牌”的企业宗旨致力于企业核心竞争力，铸造鲜明的企业文化，追求可持续发展打造强势品牌，实现科技富民，产业报国之宏愿。


双绞龙不锈钢洗面机采用精制的双螺旋进行洗面，两个螺旋在洗面仓内同时对面团进行洗面，让洗面速度更快，面团的面粉利用率更高，提高面浆的产量。双绞龙不锈钢洗面机在洗面时无需和面，洗面机可以自动完成整个和面洗面过程。
操作人员只需将面粉和水放入洗面仓内，然后开启洗面机就可以了。而且双绞龙不锈钢洗面机的洗面速度、水量都是可以调整、操控的，更加增加了洗面机的灵活性。洗面和面一体机对于面筋厂家来说都是非常熟悉的了，主要是用来生产面筋的。很多客户都是在搜索引擎上查询的洗面和面一体机厂家，对于产品的实际情况并不是十分了解。那么该怎么样选购洗面和面一体机呢？万年红洗面机给大家介绍一下：首先要了解自己的需求，需要多少产量的洗面机，洗面机根据产量不同分为单次洗3包、5包、10包、20包、50包等，如果是小型的面筋店的话可能需要一次3包以内的即可，如果是大型面筋厂则需要单次20包以上的。另外洗面机的材质分为普通不锈钢和食品级304不锈钢。



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