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紫色是紫薯中存在花青素(Anthocyanidin)，花青素分子量：2824分子式：C15H11O6这是自然界广泛存在于植物中的水溶性天然色素，属类黄化合物。 　　也是植物中的主要呈色，花青素存在于植物细胞的液泡中，可由叶绿素转化而来。低温、缺氧和缺磷等不良也会促进花青素的形成和积累。在植物细胞液泡不同的pH值条件下，使和叶片呈现五彩缤纷的颜色。秋天可溶糖增多，细胞呈酸性，在酸性条件下花青素呈红色或紫色，所以和叶片呈红紫色、也是红叶出现在秋天的原因。 　　紫甘薯、紫大米、紫玉米、紫土豆、黑花生、紫山药、紫胡萝卜、紫甘蓝、紫背菜、紫苏、黑豆、黑枣、黑茶、黑小米、黑小麦、黑苦荞、黑加仑、、黑番茄、蓝莓、红莓、红苋菜、红辣椒、红高粱、葡萄、血橙、越桔、枸杞、花生红皮、茄子皮、山楂皮、樱桃、草莓、桑葚、南瓜、酸果蔓、无花果、接骨木红、等许多食品。紫薯苗




适时育苗，在2月中旬温度达到15度左右时，可以出窖育苗，先做好苗床，将种子横放连接排在苗床上，行间距5公分左右，盖上细土，用喷雾器将土喷湿，盖好地膜，覆盖天膜，保湿保温，到芽苗长到20公分以上时，就可以剪插到大田里去。 　　苗床，苗床主要抓好保温、保湿、通风等措施，以温度为主。出苗前，晚上要盖草帘，保持床温25-35℃。出苗后温度控制在20-25℃，要防止高温灼苗，如膜内温度超过30℃，要及时通风散热，防止烧苗。寒潮来临时要做好保温工作。 　　种薯出苗前一般不浇水，以利高温催芽、防病和出苗。如苗床过干，可用喷雾器在苗床上喷清水。出苗后要注意苗床湿度，当苗床发白时要及时浇水，湿润床土和浇洒稀人粪尿，以促进薯苗生长。紫薯苗




　红薯苗基地如何种植红薯苗红薯叶也被称之为红薯苗，就是我们常说的地瓜叶。红薯我们都吃过，十分的好吃，无论是蒸、炒、炸还是做成各种的食物都是很好吃的。红薯苗种植基地的红薯的适应性广，并且再生能力很强，红薯苗并不是凭空出现的，而是要种植出来的，红薯苗种植基地怎么种植红薯苗。 　　取舍产量高的适销种类停止培土或者剪秧。地块土壤要蓬松，选用排水、蓬松沙质客土为宜。种红薯苗要保守行地块拾掇。假如是春栽的，地块地形较高，没有具有沥水或者排水优良的，过分选用薄膜遮盖栽培。施足基肥，农家肥和复合肥料要停止过量施用。 　　正常每亩施用腐熟的优良农家肥四千千克、二铵二十千克，尿素三十千克，七到十二千克。有采纳单垄栽培的。双行遮盖采纳薄厚百分之零点零六到百分之零点零八毫米、幅度一百一十厘米的聚薄膜。请求垄面平坦详细。紫薯苗
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