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蓝莓功效
1、保护视力
研究发现，吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。
2、防治便秘
1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维，占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动，防治便秘。
3、增强免疫力
研究发现，蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基，增强免疫系统。
4、减小肚腩
蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪，有助于控制体重。此外，蓝莓热量低，不会导致发胖。
5、提高脑力
蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现，蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。
6、有益心脏
蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分，进而降低血栓及心脏病危险。研究发现，每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。
7、降低血糖
糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果，坚持两个月可显著改善血糖调节能力。
8、强壮骨骼
蓝莓中富含量元素锰，对骨骼发育起到关键作用。研究发现，喜欢吃蓝莓的儿童，其骨质密度高于不吃蓝莓的儿童。
9、癌症
蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长，每天吃半杯即可达到抗癌功效。
10、防止膀胱炎
南高丛蓝莓
⒈ 夏普蓝（Sharpblue）：1976年佛罗里达大学发表的品种，是由Florida61-5 × Florida63-12杂交育成，中熟种。树势中 ~ 强，开张型。果粒中 ~ 大，甜度BX 15.0%，酸度pH 4.00，有香味。果汁多，适宜制作鲜果汁。果蒂痕小、湿。低温要求时间150 ~ 300小时。土壤适应性强，丰产，但不适宜运输。
⒉ 奥尼尔(ONeal)：1987年美国北卡罗来纳州发表的品种，早熟种。树势强，开张型。果实大粒，甜度BX 13.5%，酸度pH 4.53。香味浓，是南部高丛蓝莓品种中香味 的。果肉质硬。果蒂痕小、速干。低温要求时间400 ~ 500小时。耐热品种，丰产。
⒊ 薄雾（Misty）：1989年佛罗里达大学发表的品种，中熟种。树势中等，开张型。果粒中 ~ 大，甜度BX 14.0%，酸度pH 4.20，有香味。果蒂痕小而干。低温要求时间200 ~ 300小时。南部高丛蓝莓品种中丰产种，属暖带常绿品种。
