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    面点制作技术简单易学，却有本身自己特点，关键是能够有一个好的实践练习，只凭理论的掌握毕业后未必能胜任该岗位的工作。在众多的河北省厨师面点技校中，保定虎振学校作为河北省乃至全国范围内厨师面点领域的领军学校，通过二十多年的经验教训，总结了一套适合学习的叫教学办法，学生在学校期间，通过一系列的实践和理论的结合练习，能很好的掌握近百种面点的制作方法，毕业后学生完全能够胜任各用人单位的岗位工作和独立开店的技术水平。          

 



   四:铁板烧培训
   五:臭豆腐香豆腐培训:正宗湖南长沙臭豆腐香豆腐,学习包括臭豆腐卤水制作、胚子制作、秘制汤料和辣油,以及湖南香豆腐的制作全套技术。
   六:油炸培训。
   七:熟食凉菜培训:温州乡巴佬熟食的全套工艺,烧鸡、熏兔、脆皮鸭、茄汁鱼、久久鸭、牛羊肉、狗肉的卤制,各种蔬菜的拌菜做法
   八:香肠培训
   九:包子培训
   十:早餐培训:传统油条、永和油条、炸油饼、小笼包、烧饼、羊杂汤、豆腐脑、豆浆、卤蛋、馄饨、 鸡蛋汤、各种粥.




    糕点房要发展——品种就要创新、就要保旧、改旧、迎新、要与时而俱进.教学更是要改进,由纸上谈兵转化成为实实在在的教学模式.希望想学技术的学员要多转一转、多查一查、多问一问、多想一想再选学校不要被假象所蒙蔽.学新技术、好技术来河北虎振糕点培训中心.来河北虎振学习糕点您准满意.在河北虎振学糕点配方比例,每个品种都现场操作,学员自己动手,品种有老食品厂的传统点心,又有当今流行的点心,还有创新点心,有夏天流行的品种,又有春秋新品种,还有冬季流行的品种,低、中、高成本的都能涉及到,能适合不同人群需求.生日蛋糕裱花:仿真动物、人物、花卉、花边、抹面、英汉文字、欧式蛋糕、小装饰蛋糕、巧克力配件、各种生日蛋糕坯子制作等.



    按点心温度分类,可分为常温点心\冷点心和热点心. 
    按西点的用途分类,可分为零售类点心\宴会点心\酒会点心\自助餐点心和茶点.   
   按厨房分工分类,可分为面包类\糕饼类\冷冻品类\巧克力类\精制小点心类和工艺造型类.这种分类概括性强,基本上包含了西点生产的所有内容.   
    按制品加工工艺及坯料性质分类,可分为蛋糕类\混酥类\清酥类\面包类\泡夫类\饼干类\冷冻甜食类\巧克力类.此种分类方法比较普遍地应用于行业及教学中。




随着大数据、物联网、智慧城市等新型产业发展带来行业的契机，虎振技工学校始终以前瞻的眼光，紧跟时代潮流，坚持以专业化的发展战略，专注技术与应用不断开发适合客户需求的新 甘肃装载机产品；务实守信，开拓创新，携手广大合作伙伴“扬帆起程领航未来”。

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