烙馍是中国传统食品，这种寻常小吃也登上宴会的“大雅之堂”，中国饺子不但中国人厚爱，外国的宾客也称赞中国单饼好吃，目前吃烙馍的人越来越多，市场的需求也越来越大，由于手工烙馍速度较慢，效率低，烙馍机价格，也同样浪费人工而且产品质量也不保证。机械化现在都是大小型企业所关注的。
烟台烙馍机，就是“全自动烙馍机，烙馍机，它省人力、省时间、全自动化程度高、清洗方便简单，占用地面较小，可实现机头成型部分互换，而且烙馍成品和手工的一样，馅料美味，面皮口感筋道，“全自动烙馍机”给各个企业解决了省人力、又省时间、无需太大空间、又保证质量的困扰、。通过咨询一些行业人士发现，虽然烙馍机烙馍机速度快，但使用中要注意以下问题。设备的安装问题。要保证烙馍制作设备保持平稳，不能出现晃动的情况，那样影响到烙馍的形状。保持烙馍制作设备表面的卫生。一方面，在使用期间要及时附在表面的灰尘、杂物或尘埃。另一方面，南宁多功能烙馍机效率，不使用时，还要用盖布盖好。熟悉烙馍制作设备的技术参数。