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    今天虎振学校将不遗余力地推动烘焙技术行业有序的发展为使命，让更多的有为有志社会青年、高考落榜学子，有更多机会能走进人生第二道“技术大学”为多元化就业创业提拱了契机。
    我们的口号是：励志照亮人生、学习改变命运、技术就是力量！
   面点师，这是一个受人尊重的职业。知名财经杂志《福布斯》联手全球权威咨询机构纽约声誉研究所（Reputation Institute），面向全球范围内的上千家大企业做了一项声誉调查并公布了一份“2008全球受尊敬企业排名”。来自拉美的大型跨国烘焙食品企业宾堡集团（Group Bimbo）就名列榜上前十名。
 



    按点心温度分类,可分为常温点心\冷点心和热点心. 
    按西点的用途分类,可分为零售类点心\宴会点心\酒会点心\自助餐点心和茶点.   
   按厨房分工分类,可分为面包类\糕饼类\冷冻品类\巧克力类\精制小点心类和工艺造型类.这种分类概括性强,基本上包含了西点生产的所有内容.   
    按制品加工工艺及坯料性质分类,可分为蛋糕类\混酥类\清酥类\面包类\泡夫类\饼干类\冷冻甜食类\巧克力类.此种分类方法比较普遍地应用于行业及教学中。




    小吃培训学校,培训全国各地小吃。实行一对一的授课,包教包会,包吃包住、学会为止。
小吃培训特色培训项目:
    一:麻辣烫培训:红油麻辣烫培训、骨汤麻辣烫的做法、碗装麻辣烫的做法、冷锅麻辣烫培训、秘制蘸料的
法、串串香培训。
    二:过桥米线培训: 传统过桥米线的做法、土鸡米线培训、菊花米线的做法、鳝鱼米线、小锅米线。 三:烧烤培训:烤牛羊肉串、烤羊蹄、烤羊腿、烤板筋、烤排骨、烤猪蹄、烤鸡架、烤鸡头、烤鸡爪、烤鸡 烤鸡翅、烤大虾、烤蚕蛹、烤烤刀鱼、烤多春鱼、烤明太鱼、烤鱿鱼、烤蚶子、各种蔬菜的烤法。


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