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 石榴树内表面黄色或红棕色,有种子脱落后的凹窝,呈网状隆起。质硬而脆,断面黄色,略显颗粒状。气微,味苦涩。以皮厚棕红色者为佳。[] 显微鉴别果皮横切面外果皮为一列表皮细胞,排列较紧密,外被角质层。中果皮较厚,薄壁细胞内含淀粉粒及草酸钙簇晶或方晶;石细胞单个散在,类圆形,长方形或不规则形,少数分枝状,壁较厚,胞腔大具纹孔;维管束散在。内果皮薄壁细胞较小,亦含淀粉粒及草酸钙簇晶或方晶;石细胞较小。[]粉末特征黄绿色。   石细胞无色淡黄色或黄棕色。类圆形长方形或不规则形,有的短分枝,枝端圆钝或膨大,有的边缘呈波状,直径-μm,长至μm,长至μm,壁厚-μm,层纹明显,孔沟有分叉,有的含棕色物。草酸钙簇晶直径-μm,棱角较宽;方晶直径-μm。 果皮表皮细胞断面观呈类言形,外壁稍厚,角质层厚-μm;表面观呈圆多角形,角质层表面呈颗粒性。导管主要为螺纹导管,直径约μm;另有网纹导管,直径至μm。淀粉粒单粒类圆形,直径-μm;复粒由-分粒组成。



 石榴果被桃蛀螟蛀后,遇高温多雨,蛀洞被灌进水,会使石榴慢慢烂掉,损害率达%以上。这时要用%辛硫磷乳油,稀释倍与泥混合糊上花柄,或用敌敌畏功夫稀释倍液进行喷洒。为避免桃蛀螟寄生传播,应将石榴果周围的叶片摘除掉。 喷施敌杀死杀灭菊酯等防治刺蛾蚜虫;杀扑磷毒死蜱等防治介壳虫,效果良好。[]病害防治石榴树夏季要及时修剪,以改善通风透光条件,减少病虫害发生。坐果后,病害主要有白腐病黑痘病炭疽病。每半月左右喷一次等量式波尔多液稀释倍液,可多种病害发生。   病害严重时可喷退菌特代森锰锌多菌灵等杀菌剂。[]注意事项防治石榴树虫害不要用氧化乐果和敌敌畏农药,因石榴树对这些农药敏感。花期不要用甲胺磷久效磷,这些农药易伤蜜蜂,影响授粉,降低坐果率。[][] 保果在果实生长前期的-月份,应进行多次灌水,保持土壤的适湿度,并在灌后覆草或覆膜保墒,使果实匀速生长。第二在果实生长的后期-月份雨季,要停止灌水,及时要排除多余的水,保持土壤适中的湿度,防止果实因吸收过多的水分而裂果。




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金元时,流行"石榴曲"。院栽石榴,盆栽石榴开始普及。宋代人还用石榴果裂开时内部的种子数量,来占卜预知科考上榜的人数,久而久之,“榴实登科”一词流传开来,寓意金榜题名。明清时,因中秋正是石榴上市季节,于是又有了“ 八月十五月儿圆,石榴月饼拜神仙”的民俗。多年来,石榴不断南下东进,在各地扎根,开花,结果。现代石榴文化越趋发达,临潼有了“石榴城”的雅号。[]传统民俗石榴书画,石榴肚兜,石榴饼模,石榴篆刻,石榴剪纸,石榴发绣, 石榴摄影,石榴荷包,石榴地毯,石榴面塑,石榴托盘,甚至有石榴领带古代把煮熟的红榴汁作饮料,食品色素,染色剂石榴的名品有临潼的大红蛋“冰糖石榴”,怀远的“水晶石榴”,巧家,会理的“铜皮石榴”,西昌的“宝石榴”,峄县的“软核石榴”,铜山的“无籽石榴”。   []中国人向来喜欢红色,满枝的石榴花象征了繁荣美好红红火火的日子,所以很多中国人都喜欢在自家庭院里种植一两颗石榴,以祈求生活如石榴花般红红火火。千百年来为民间所喜爱。




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