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核桃种植技术要点 核桃属于喜温、喜光、怕风的深根性树种。俗话说得好“避风的核桃满山枣”。核桃园地应选择地势平坦、土层深厚、背风向阳、交通方便、水质纯净、无污染的生态区。PH值应 在6.05-7.05之间。切忌选择撂荒地,重茬地和含盐量在0.25%以上的盐碱地。 1、栽植果是嫁接苗 一般实生繁殖的核桃苗,6-8年开始结果,20年后才进入盛果期。而嫁接苗一般接后3-4年即可结果,比实生苗早见效益3年多。因此,为了缩短核桃童期,提高经济效益,增加果农 收入,应当选用早实嫁接繁殖苗。 2、选用优良品 一定要选结果早、适应性强、出仁率高、核壳薄、取仁容易、含油量高的优良品种。当前比较优良的品种有鲁光、丰辉、香玲、辽核1号、元丰、薄金香、林核1号、2号、西扶2号 、中林1号、8518、西府露丰、金薄香1号、2号、3号、4号等。 3、克服“雌雄异熟”现象 核桃的花为单性花,雌雄同株。有些品种雌雄花花开时间不一致,称为“雌雄异熟”现象,影响坐果率。因此,要搭配授粉树,达到相互授粉受精,提高坐果率。一般主栽品种与 授粉树栽植比例为5-8: 1。例如:香玲搭配西林2号;西扶2号搭配鲁光等。 4、春季嫁接要“放水” 核桃和其他果树相比,嫁接成活率不高。主要原因:核桃砧木和接穗内都含有单宁物质,遇空气易氧化生成黑褐色隔离层,阻碍了接穗和砧木的细胞物质的交流。而春季嫁接时正 是核桃伤流末期。伤流可使嫁接处细胞生理活性受到遏制,妨碍单宁氧化缩合物的还原。为了提高嫁接成活率,应在嫁接口下部“放水”,一般幼树在接口下10-20cm处,刻2道口 ,长1-1.5cm,深达木质部。而一般大树应在接口下部刻 2-3道口,长度和深度同上。这样,就能截断伤流上升,提高春季枝接成活率。 5、修剪要避开伤流期 核桃落叶后至发芽前为伤流期。如果进行修剪,伤口多伤流大,不但伤口难愈合,而且容易造成树势早衰。因此修剪应避开伤流期,一般应在秋季果实采实后至落叶前(寒露)进行 或在春季展叶后至幼果膨大期进行。 6、注意幼树防寒 核桃幼树抗寒性差,容易冻死。因此应做好越冬防寒工作。防寒的方法有涂白、包薄膜、埋土等。而埋土防寒效果比较好。方法是:一般落叶以后,土壤解冻前,将苗木慢慢弯倒 ,使其顶部接触地面,上覆湿润细土30-40cm,并踏实,上面再覆盖干细土5cm左右,来年春季发芽前将土除去,再将苗干扶直。 7、正确处理背后枝“倒拉”夺头现象 核桃树结果后,主、侧枝的背上枝就会转弱,其背后枝就会很快转旺,形成主、侧枝头“倒拉”夺头现象。若长期不处理,则多年延伸成为枝,生长快,消耗养分多,使原枝 头背上枝及后部枝干就会逐渐干枯死亡。因此应正确处理背后枝。




核桃苗的分布很广,其中,云南、陕西、山西、四川、河北、甘肃、新疆、安徽等省为主要产区,它的品种也有很多,各地由于自然条件不同,种植品种也就不同,有的地方由于独 特的地理条件,生产出了当地特产的核桃品种。 1、云南:特产漾濞核桃,特点是质量高、产量大、品种多、果大、壳薄、仁白、味香、出仁率高,品种有大泡核桃、拉乌核桃、圆菠萝核桃、娘青核桃、桐子果核桃、小泡核桃, 1995年,云南省大理白族自治州漾濞县被国务院命名为“中国核桃之乡”。 2、陕西:特产黄龙核桃,特点是个大皮薄、仁饱色浅、脆甜可口、香味浓郁、取食方便,品种有薄壳1号、5号、圣龙1号,2001年,陕西省延安市黄龙县被林业局命名为“中 国核桃之乡”。 3、山西:特产汾州核桃,特点是个大、壳薄、肉厚、出仁率高、香脆可口,品种有大龙眼、小龙眼及优良后代,1997年,山西省汾阳市被中国特产之乡组委会命名为“中国汾州核 桃之乡”。 4、四川:特产朝天核桃,特点是个大、壳薄、香味美、肉质肥厚、香脆,品质优、出仁率高、易取仁,品种有夏早、沙河、硕星,四川省广元市朝天区被中国经济林协会授予“中 国核桃之乡”称号。 5、河北:特产涉县核桃,特点是果实中等大、种仁饱满、壳皮较薄、取仁容易、风味浓香、含油量高,品种有绵核桃,2004年,河北省邯郸市涉县被评为“中国核桃之乡”。 6、甘肃:特产陇南核桃、天水核桃;新疆:特产新疆核桃,品种有纸皮核桃、薄壳核桃、露皮核桃、新温179号等;安徽:特产宁国山核桃,特点是粒大壳薄、籽粒均匀、核仁肥 厚、果仁清脆可口。




香玲 公司重点推广核桃品种 本公司2008年从山东省果树研究所引入示范园。早实品种,雄先型,在山东9月上旬成熟。该品种具有以下优良特性: 1、结果早。当年栽树,部分植株即可结果。 2、丰产性强。5年丰产,亩产200公斤以上。 3、品质优良。坚果卵圆形,果面光滑美观,平均单果重10.6克,壳厚0.9毫米,种仁饱满浓香,出仁率65%以上,用手轻轻一捏就开。 4、适应性广。在土、肥、水条件较好的平原、山区均可种植。 5、抗寒性较强。在2009年冬极端寒冷天气下香玲核桃树体冻害较轻。 香玲核桃结果早,丰产性强,坚果品质优良,适应性广,抗寒性较强,南北方均可种植,经济效益极高,是目前良的早实核桃品种之一。建议栽植密度为4×2,每亩栽植 84株。 果农朋友们应根据当地的气候、土壤等条件选择适合本地区的核桃品种。 清香:品质好,抗病性强,盛果期长,综合性状优良,可作为长期发展核桃的品种选择。在-30℃的寒冷地区不宜种植。 辽1:结果早,丰产性强,效益来得快。可作为短期内见效益的品种选择。 香玲:结果较早,丰产性较强,效益来得较快。在土壤贫瘠的地区不宜种植。 核桃喜水怕涝,秋季栽植应在落叶后到封冻前完成,需采取防寒措施;春季栽植应在土壤化冻后越早越好,注意防旱。秋季栽植生长量明显大于春季栽植。 温馨提示: 1、没有嫁接过的核桃苗,10年以后才能结果,产量低,没有推广价值,许多地方炒作的所谓“原种苗”,纯属欺骗行为。 2、用实生核桃接穗嫁接核桃苗,这样和没有嫁接一样。 3、采用“假手术”作法的核桃苗,实际还是实生苗。 4、采用野生山核桃嫁接的核桃苗,嫁接亲和力差,尚未结果就大量死亡。 5、用南方核桃做砧木的核桃苗及南方核桃苗,在北方均不能越冬,苗木大量死亡。 所以购买核桃苗:1、一定不要贪图便宜,核桃苗成本较高;2、一定要到正规苗木单位,才能保证品种纯度。3、一定要有专门的品种采穗圃和核桃示范园,才能为您提供品种 纯、质量优的核桃苗。




核桃苗的修剪时期与其它树种不同。如果时期不当,则会出现“伤流”现象,使树体养分流失,造成树体衰弱,一般情况下分休眠期与无伤流期修剪。我们根据试验,也可分为春 季、夏季、秋季、冬季四个修剪时期。不同修剪时期修剪,出现的问题不同,修剪的效果也不同。   春季修剪 春季修剪是指在核桃树发芽后至展叶前所进行的修剪。由于气温不断回升,树体发芽后,根部贮存营养不断向上运送,养分开始转化。此时也是树体需养分较多的时 期,如此时进行修剪会出现伤流,而且必将损失很大一部分养分从而削弱树势,降低坐果率,影响产量,降低品质,从而减少收益。如果是未结果树或生长过旺的树,此时修剪能 很好的控制生长,削弱树势,提早结果。所以核桃树进入初果期(早实品种),不宜修剪,宜剪生长过旺与不结果的树,适合晚实品种初果期以前运用,宜促其早结果。   核桃树苗夏季修剪 夏季修剪必须掌握修剪时期,修剪后如温度达到30℃左右,核桃果暴露,易造成灼伤,营养品质下降,从而降低效益。经观察,在5月下旬开始至6月底完成 。此时修剪结合采接穗进行,以短截为主,枝条所留长度多为3厘米,且留外芽或侧芽,并留出层间距;疏除过密枝,回缩枝。剪后必须加强肥水管理。具体做法:从6 月底开始喷施磷酸二氢钾300倍液,10天一次,直到落叶前结束。7月以后停止施用氮肥,增施磷、钾肥;8月至落叶前不浇水;9月中旬喷施多效唑控制生长,增强修剪效果。   秋季修剪 在核桃采收后至叶片发黄以前进行(9月中旬至11月初)。此时叶片未落,无伤流现象,过密枝、遮光枝易看出来,将其疏除,以利于通风透光。但此时养分并未回 流完毕,剪掉的叶片与枝条带有大量未回流的养分。而且秋剪伤口到冬季如温度不稳定仍会出现伤流,而且直径小于1.5厘米的枝条抽条略重(大约2厘米左右)。所以秋剪适宜弱 树、老树、山坡地核桃树的修剪,此时无伤流利于动大枝,促进树壮。
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