【葡萄糖】乙酸钠多年行业积累

葡萄糖作为人体的基本元素和基本的医药原料，其作用和用途十分广泛。尤其是随着广大人民生活水平的提高，葡萄糖作为蔗糖的替代用糖应用于食品行业，为葡萄糖的应用开拓了更广阔的领域。 
1、葡萄糖在糖果、糕点、饮料、冷食、饼干、滋补养生液、药品、果酱、果冻制品、蜂蜜加工制品等食品行业中可替代白砂糖使用，用作甜味料 ( 甜度为砂糖的 60% — 70%) ，改善产品的口感，提高产品质量，降低生产成本，提高企业的经济效益。
2、葡萄糖粉吸湿性高，用于焙烤食品中，保持产品松软，保质期长，增加食品的口感。
3、葡萄糖粉溶解吸热，用于饮料、冷食生产中，生产出的产品具有凉爽可口的感觉。
4、葡萄糖用于皮革处理，如鞋底革、皮箱革的处理，可以增大其柔软性。
5、人造纤维工业的抽丝液中可以应用粉末状葡萄糖。
6、葡萄糖医药上可配成口服液或静脉注射液作为营养补给。

 葡萄糖是生物体内新陈代谢不可缺少的营养物质。它的氧化反应放出的热量是人类生命活动所需能量的重要来源。在食品、医药工业上可直接使用，在印染制革工业中作还原剂，在制镜工业和热水瓶胆镀银工艺中常用葡萄糖作还原剂。工业上还大量用葡萄糖为原料合成维生素C（抗坏血酸）。
葡萄糖是一种常用的医用药剂，也是精细化工、食品工业、发酵工业等的工业原料。其主要生产原料是淀粉或薯干、玉米、大米等。生产方法有双酶法和酸酶法。所谓双酶法就是用α-淀粉酶将淀粉乳液化，然后加糖化酶制取葡萄糖的方法。
   葡萄糖酸钠用作混凝土外加剂具有以下有点：
     1、用葡萄糖酸钠，W/C比可以降低，这能使混凝土强度增加，这是一种优质型的混凝土。
    2、大块和大重量的灌注工程是较难施工的。由于加了葡萄糖酸钠，混凝土工作性的改善和凝固时间的延缓能够避免结构上产生相接面，其结果能增进结构强度。
    3、在炎热地区保持W/C比不变而增进工作性有重要意义。
   4、在混凝土拌合料中加入葡萄糖酸钠，能延缓凝固时间，这对长时间和高难度的灌注很重要。
   5、在现代的混凝土工业中，预拌合混凝土是在中心地点配制好，然后用混合机卡车运送出去。在这种情况下，增加工作性和起始凝固时间甚为重要