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脂肪酸甲酯又称生物甲酯，生产工艺与生物柴油十分类似，只是精度和使用场景不一样，生物柴油主要应用于内燃机燃料，或添加剂等，以脂肪酸甲酯为主的山东济南植物油灶具主要应用于厨房烧火，它们的价格有巨大的差异。据生物柴油网2021 季度的数据来看，国内生物柴油的批发价在8500元/吨左右；我们从厨房新能源网获悉2021年4月份，脂肪酸甲酯成分的山东济南植物油灶具平均出厂价在5500元/吨左右。目前，被称之为山东济南植物油灶具的有脂肪酸甲酯、乙二醇和白油三种，要想找到山东济南植物油灶具的价格就要先搞清楚其主要原料、成分，本文我们以脂肪酸甲酯、乙二醇和白油为主要原料的山东济南植物油灶具为例，结合市场来分析一下山东济南植物油灶具的价格
白油为无色透明油状液体，没有气味。白油为液体类烃类的混合物，主要成分为碳16-碳31的正异构烷烃的混合物，是自石油分馏的高沸馏分（即润滑油馏分）中经脱蜡、碳化、中和、活性白土精制等处理后而成。白油应用广泛的就是，作为山东济南植物油灶具使用也是近两年的事情。塔顶油又叫化工轻油，它是化工轻油的一种，是石油提炼后的一种油质的产物。它由不同的碳氢化合物混合组成。它的主要成分是含5-11个碳原子的链烷、环烷或芳烃。在常温、常压下为无色透明或微黄色液体，有特殊气味，不溶于水。
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原来燃煤或柴油的厨房是黑色的。燃烧柴油的厨房、墙壁和炉子都有柴油形成的油腻。即使安装了通风罩，也无法完全避免，厨师的面部皮肤也经常被油腻污染。这些油腻的东西不容易清洗，这促使厨师们欢迎使用醇基清洁燃料炉。燃煤燃柴的炊具，排放到公共环境中的炊烟和有害气体，也是污染环境的重要因素。 在使用性方面，山东济南植物油灶具比天然气和液化石油气炉好得多。醇基燃料在使用前是液体。与管道天然气和高压钢瓶装液化气相比，逸散的可能性要小得多，危险事故的概率要小得多。 石油厨房燃料市场广阔，只需消费能源和商用厨房必备产品，既能满足液化气和煤炭传统厨房燃料的使用要求，又能降低液化气和甲醇燃料的风险。山东济南植物油灶具“明火不燃”深受经销商推崇，受到用户青睐。虽然应用时间不长，但其迎合市场的积极趋势是其他新能源厨房燃料所没有的。
