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苹果的图片苹果不和牛奶同食,果酸与牛奶中的蛋白质反应会生成钙沉淀,引起结石。苹果不可与干贝同食,能引起腹痛。苹果核里你会发现。把一个苹果核全吃了虽然不会致死,但也对身体不好。当然,如果你吃太多的苹果核,前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并发症。[]宜苹果中富含果胶,有止泻的作用,与清淡的鱼肉搭配,营养丰富,美味可口。苹果和洋葱都含有黄酮类天然抗氧化剂,同食可保护心脏。食用量每天吃~个苹果就足以达到上述效果了。   苹果男性吃苹果的数量应多于女性,因为苹果有降胆固醇的作用。苹果的营养很丰富。吃苹果时要细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,更重要的是对减少人体疾病大有好处。不要在饭后马上吃水果,以免影响正常的进食及消化。苹果富含糖类和钾,肾炎及糖尿病者不宜多食。不要空腹吃苹果,苹果所含的果酸和胃酸混合后会增加胃的负担。[]食用时间中医上讲人体在上午时是脾胃活动旺盛的时候,那时候吃吃苹果苹果有利于身体吸收,所以吃苹果尽量选择在中午的饭前/后半小时。   []食用忠告忠告不妨优先选择套袋处理的苹果。这种苹果表皮干净而均匀,在树上没有熟的苹果受到污染气体农药喷洒等的影响比较小。忠告苹果秋天成熟,新鲜苹果当时销售无需保鲜剂处理,吃果皮更为。不放心的是远渡重洋而来的外国苹果,因为它们必定要经过保鲜处理,而且国外水果打蜡更为普遍。忠告新鲜苹果表面天然有一层果蜡,但还有薄薄的果粉,并非光可鉴人的样子。苹果收获后,为了提高商品价值并延缓苹果的失水,常用打蜡机进行上光,并可能有保鲜剂处理之类问题,故看到表面特别漂亮发亮的苹果,特别是反季节苹果,削皮后再吃。



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苹果,是水果中的一种,是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木。苹果富含矿物质和维生素,是人们经常食用的水果之一。苹果是一种低热量食物,每克产生千卡热量。苹果中营养成分可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称。它有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩[苹果品种数以千计,分为酒用品种烹调品种鲜食品种大类。类品种的大小颜色香味光滑度可能还有脆性风味等特点均有差别。不少品种含糖较高,中等酸度,丹宁含量很低。苹果除生食外,烹食方法也很多,常用作点心馅,苹果馅烤饼可能是早的美国式甜食。   炸苹果常与香肠猪排等菜肴同食,尤其在欧洲特别普遍。的分类学证据显示苹果属的成员也不过种,要查出一个“属谱”似乎也并非难事,但是每个种似乎都跟我们吃到的苹果有共同之处,并且每个种都可以提供一些水果,虽然有些味道着实不怎么样。从这个角度看,苹果属的每个种都有可能为超市中苹果的甘甜贡献了一分力量。大概在多年前,世界各地的果园都有种植。苹果树多为异花授粉,有~%的花座果较为理想。虽然成熟苹果的大小形状颜色和酸度因品种和环境条件的不同而差异很大,但通常圆形,直径~毫米,带红色或黄色。



第三次落果,除果实之间争夺养分胚内生长素缺乏外,是梢果争夺养分激烈所致。因叶片的渗透压大于幼果,争夺养分的力量比幼果强,所以除枝时做好摘心剪梢等抑制新梢生长外,还应及时追施谢花花肥,补充养分。[]果实发育苹果果皮色泽分为底色和表色两种。果皮底色在果实未成熟时一般表现为深绿色,果实成熟时将出现三种情况绿色消退,乃至完全消失,底色为红色。绿色不完全消退,产生黄绿或绿黄底色。绿色完全不消退,仍为深绿色。果皮表色在果实成熟后,一般表现为不同程度的红色绿色和黄色等三种类型,还有其他颜色,但不多见。   决定果实色泽的色素主要有叶绿素胡萝卜素花青素以及黄酮素等。花青素是极不稳定的水溶性色素,主要存在于细胞液或细胞质内。在pH低时呈红色,中性时呈淡紫色,碱性时呈蓝色。与不同金属离子结合时,也会呈现各种颜色,因而果实可表现为各种复杂的色彩。影晌花青素形成的因素除品种的遗传性外,果实中的糖含量是影响苹果花青素形成的主要因素。花青素是戊糖呼吸旺盛时形成的色素原;另外花青素还常与糖结合,形成花青素苷存在于果实中。   因此,花青素的发育与糖含量密切相关。任何影响糖合成和积累的因素均影响花青素的发育。较高的树体营养水平合理负荷适宜的磷钾肥与氮肥比例适当控水均有利于果实的红色发育。温度对着色的影响也与糖分的积累有关。中晚熟苹果品种夜温在℃以上时,不利于着色。果肉硬度也是果实品质的重要指标之一,果肉硬度不仅影响到鲜食时的口感味觉,也与果实的贮藏加工性状相关。苹果果肉的硬度与细胞壁中的纤维素含量细胞壁中胶层内果胶类物质的种类和数量以及果肉细胞的膨压等密切相关




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