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虎振学校是厨师的摇篮，是保定人的骄傲，各地的饭店在招聘厨师的时候，都愿意招聘从虎振厨师学校毕业的学生。不仅如此，那些从虎振学校毕业的学生，现如今开饭店成致富带头人的也不在少数，都成了当地的名人。他们的成就人们看在眼里，当他们周围的人想学习一门技术的时候，不用说，也会选择到虎振来，因为现实是 的例子。虎振学校不亏是烹饪培训学校中的佼佼者。 虎振学校除了厨师专业之外，还开设了其他的热门专业，都是就业待遇比较好，就业范围比较广的，诸如挖掘机，装载机，电气焊，厨师面点，美发，数控，影视后期处理，计算机应用等等。均是以实践为主的教学模式，让学生先实践，先学会怎么做，然后回过头来再和学生讲为什么要这么做，这样的教学模式，能真正把技术扎在学生心里。 保定虎振学校欢迎各地的学子到学校来考察，欢迎各界的朋友为学校提出意见。
学烹饪选哪个学校，学烹饪多长时间多少钱学费。这是众多想学厨师的朋友们关心的问题了，有这些问题也是正常的，毕竟诸多的学生和家长都不是从事相关行业的工作的，在这里，给大家介绍一下保定虎振烹饪培训学校的课程设置，虎振学校是河北省的厨师院校，素来有厨师摇篮的称号，虎振学校的课程设置，比较科学完善，开设有长期厨师班，学期一年制、三年制，还有学习时间从几天到几个月短期厨师班，学员可以根据自身情况选择不同的学习时间，这样才能决定自己学厨师到底要交多少学费。 学习内容： 1、入厨基本功：由实操教师演示20多种刀法、30多种花刀、10余种颠勺及装盘技术。 2、热菜部分：以川菜、粤菜、鲁菜、湘菜为主，传授新派八大菜系及宴席设计制作技巧，每天4~6道菜边讲边作，通俗易学。 3、食品雕刻：传授大型泡沫雕，展台设计，系统传授各种花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等30余种。 4、艺术拼盘：主要传授象形围碟、艺术拼盘、水果拼盘20多个品种，如孔雀开屏、南海风光、蝶恋花、雄鹰展翅等20余种。 5、卤水与烧腊：调味调色知识，配方的比例，烹饪工艺美术，熟食店的经营与管理，各式卤烤和烧腊技术 6、综合训练：综合训练期，学员每天亲自动手，名师系统指导实操所学的红案热菜、食品雕刻艺术拼盘及卤水与烧腊制作技法。
虎振技校地理位置优越，交通便利，设备齐全，技术先进，实行严格的质量管理体系。 主要生产和供应各种 湖北厨师烹饪短期培训班等几十个品种，上千个规格。
很多人都听说过虎振学校，也知道虎振学校是厨师名校，但是没有来过，对学校的的了解，一直处于“听说过”这个状态，忽然有 ，或者自己本人，或者自己的孩子想学一门真正的实用技术了，自然而然的想到了虎振学校，保定虎振烹饪培训学校,常年由特级烹饪大师、特级技师主教,实战操作教学,名师大厨手把手辅导。他们从事烹饪培训数十年,执教经验丰富,擅长以湘菜、川菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜为主的八大菜系的经典名菜和各类地方风味小吃。保定虎振烹饪学校自办学以来,共为社会培养和输送了数万名的厨师精英。保定虎振烹饪培训学校隶属于全国的贺阳教育集团，专业设置，紧跟市场需求。专业课程设置合理，针对不同情况的学生，特设有两年制大厨精英专业、烹饪工艺专业、一年制烹饪全能专业、半年制烹饪专修专业，以及短训特色专业，让学生学有所长、学以致用。 保定虎振烹饪培训学校课程设置：烹饪中高级班、热炒班、火锅班、麻辣烫班、中韩泡菜班、凉菜班、秘制熏卤酱熟食班、烤鸡、烤鸭班、食品雕刻班、巧厨娘班、特色烧烤班等。课程有3－7天单项，一个月，两个月的基础班，还有一年两年长班，适合各类人群。
