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传统手工制作单饼的时候还会使用到一种非常重要的东西，那就是专门和面的木制的工具，很多人在和面的时候一般是直接用手，但是很多人为了避免手上的脏东西沾到面团上，因此会专门使用和面的木制工具来和面。在使用它的时候手上的劲即便是很小，但是也可以达到和面的效果，因此在使用的过程中非常的方便、好用。传统手工制作单饼的时候一般还会使用到专门放置面团的干净布料。一般在开始准备蒸单饼的时候会现在蒸笼的内部屉子上面铺上一块干净的布料，这种布料zui好是透气性比较好的。然后将面团放在上面，这样一来单饼在蒸制的时候就不会直接受气水气的严重影响，但是又可以均匀的通过蒸气来进行加热、膨胀。传统手工制作单饼的时候使用到的单饼设备比较少。

都需要在刀片间用少许食用油或者是润滑脂，可以有效防止刀片生锈，而进入人们的体内。在这个步骤的进行中，可以对转动件也要加入一些可使用的油类，那么对于机器的槽内也可以每班抹植物油脂一次，能够保证机器的正常运作。zui后就是对各部抽承的清理工作，每年都需要进行至少两次的拆洗。此外需要格外提醒大家的是，对于减速电机一定要依照说明书上的注意事项对电产品常规进行保养，减速电机是整个机器正常运转的关键性结构，对其的操作有一定的专业性要求，不能由厂家随意拆卸安装，否则会在不同程度上损伤机器，缩短机器的寿命，为厂家带来极大的不便。随着科技的日益更新，很多的高科技产品被生产出来并且很快投入到市场上，极大的改变了人们生产和生活的方式和水平。