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金秋桃是山西省农科院果树研究所经过20多年的努力,选用优良单系自然实全苗种选育。2003年9月经过山西省科技厅组织的专家鉴定委员会的鉴定。在同类产品的研究中,具国际先进水平。金秋桃果实近圆形,平均单果重186.7克, 果重487.0克,果实纵横径为6.9厘米X7.0厘米,果颈突起,有果尖,缝合线浅,果皮底色金黄色,阳面有片状绛红色,着色面积达60%以上,果皮不易剥离,果肉金黄,致密,果肉内无红色素,可溶性固形物含量13.0-15.0%,粘核,鲜食品质优良,罐藏品质上等,果实9月中下旬成熟,果实发育期150-160天,属于特晚熟类型。该品种丰产性好,定植后第二年即可挂果,二年生平均株产12.5公斤,亩产量可达650公斤,适宜在长治地区及适宜大久保桃的栽植地区发展,市场前景广阔。
桃苗为浅根系小乔木,实生苗主根明显,灰褐色、黄褐色或淡褐色,新生根黄白色。在疏松园土中,主根呈垂直状态下伸,长度很少超过1米,大苗由于侧根的生长,主根变得不明显。高密土壤因土温升温慢,质地粘硬,主根短或成多分叉。山地苗由于石砾或山体影响,主根遇有地下障碍物又会造成分叉,变成多条分叉的主根,主根或侧根弯曲不直。侧根随树龄的增长产生层次,每年在侧根上会产生1-2次分叉,树龄越高,产生的分叉侧根越多,进入老龄后,转而逐步减少或部分枯死。侧根的表皮多为褐色、黄褐色或淡黄色,须根分布在侧根上或主根先端,须根先端为根冠,根冠上生有大量根毛。与其它树根辨别时,除识别上述形态外,根的外表皮有不甚规则的横纹,并有桃木的特殊气味,其气味与叶片气味基本相同,但混合有土壤味。