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专业面点班课程设置：学期一个月。
主要学习各种面点主食，小吃，酒店用的各种面食等。如各种特色包子、饺子、馅饼、火烧。特色面条、珍珠圆子、回头饼，京东肉饼等80多种面点小吃的制作。学员毕业后主要在各大酒店、宾馆、政府食堂等单位从事面点师工作。也可以自己开办各类小吃店，饺子馆，面馆，以及各类主食厨房等。自己创业当老板。
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卤菜,熟食行业,投资小,见效快,无风险的产业,不论男女,不受学历和文化高低的限制,只要掌握技术要领和科学配方及合理化经营 ,就能成功做老板。卤菜技术培训及卤菜店加盟,教你卤菜的做法,怎么配制卤水,卤水制作方法以及卤菜配方 卤菜配料和怎样调制卤味配方 老汤的做法 白卤水 红卤水做法 怎样开卤菜店等等低价对外培训 传授 专业师傅手把手传授技术 实行包教包会 学会为止 学员结业后 我们还跟踪服务 让你无后顾之忧走向成功之路(有直营店供学员参观 学习)所以使用卤制原料,除了满足人体对蛋白质及维生素等的需求外,还能达到开胃,增加食欲的目的。
保定虎振技校是经河北省人民政府批准、教育部备案、省教育厅直属的民办普通中等专业技术学校， 重点中专，具有独立颁发 承认的学历文凭的资格w
保定虎振技工学校是经河北省，市劳动和教育部门审批的一所集技能和学历教育，综合性，专业性的综合人才培训学校，学校成立于一九九二年，经过近二十年的办学实践，积累形成了学历和技能共同发展，理论与实践紧密结合，学校和单位强强联手的办学模式。学院下设西点专科，蛋糕专科，面包专科，饼干专科等前沿品牌专业，近年我校根据市场需求，不断进行专业创新，技术革新，分别又增加了短期小投资创业培训项目，例如：西式快餐、时尚饮品，手工巧克力等专业。
保定虎振技工学校是经河北省，市劳动和教育部门审批的一所集技能和学历教育，综合性，专业性的综合人才培训学校，学校成立于一九九二年，经过近二十年的办学实践，积累形成了学历和技能共同发展，理论与实践紧密结合，学校和单位强强联手的办学模式。学院下设西点专科，蛋糕专科，面包专科，饼干专科等前沿品牌专业，近年我校根据市场需求，不断进行专业创新，技术革新，分别又增加了短期小投资创业培训项目，例如：西式快餐、时尚饮品，手工巧克力等专业。
一、早餐类
油条、炸油饼、小笼包、烧饼、羊杂汤、豆腐脑、豆浆、卤蛋、馄饨、鸡蛋汤、各种粥
二、小吃类(按样收费)
麻辣烫、酸辣粉、凉皮、肉夹馍、牛羊肉泡馍、卤煮火烧、驴肉火烧、鸡蛋灌饼、拉面、刀削面、板面、烩面、凉面、担担面、揪片、猫耳朵、搓鱼面
三、包子类
天津包子、韩包子、灌汤包、水煎包、三鲜包、酸菜包、鸡肉包、狗肉包、海鲜包、清真包子等
