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山西临汾-碳源之 油脂 常见的油脂主要指动物、植物油，如豆油、玉米油、棉籽油和猪油等。霉菌和放线菌可利用油脂作为碳源。在培养基中糖类缺乏或发酵至某一阶段，菌体一般可利用油脂。在发酵过程中加入的油脂具有消泡和补充碳源的双重作用。菌体利用油脂作碳源时耗氧量增加，因此必须充分供氧，否则易导致有机酸积累，发酵液的pH降低。油脂在贮藏过程中易酸败，同时还可能增加过氧化物的含量，对微生物的代谢有抑制作用。使用时注意将油脂低温贮藏，并控制贮藏时间。
山西临汾 碳源 ---有机酸、醇 污水处理硝化用 碳源 主要有乳酸、枸橡酸、延胡索酸、氨基酸、低级脂肪酸、高级脂肪酸、甲醇、乙醇、甘油等，用于单细胞蛋白（SCP）、氨基酸、维生素、麦角碱和抗生素的发酵生产。乙醇在青霉素发酵中的应用取得了较好效果。甘油是很好的碳源，常用于抗生素和笛类转化的发酵。山梨醇是生产维生素C的重要原料。有机酸除了作为碳源，同时能调节发酵液pH，发酵液的pH随有机酸的氧化而升高。
山西临汾碳源 调整碳源投加点 外加碳源主要保证缺氧段有充足的有机物供反硝化细菌利用，从而提高脱氮效率。 基于此，该厂运行人员将甲醇投加点从A2/O池厌氧段进水口调整至缺氧段，并对甲醇用量进行合理调节（当进水浓度以及 C /N值低、出水 TN 值出现上升趋势时，加大投加量，反之则减少投加量），同时进行相应的工艺调控以满足生产运行需求，确保出水水质达标。 碳源投加点调整前，甲醇首先在厌氧段消耗一部分，再进入缺氧段进行反硝化；而调整后，甲醇全部用于反硝化，避免了厌氧段对甲醇的消耗，从而使甲醇用量大幅下降。 从结果数据来看，该厂甲醇日均用量减少约45.9%，大大降低了运行成本。同时，甲醇用量减少后，各项水质参数均能达标。
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