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果实圆形,果 。大果型,平均单果重200克, 果重366克。缝合线浅,茸毛短而稀,两半较对称。果皮浓红色,内堂遮阴果也着全红色。果皮不易剥离。果肉白色,肉质硬脆,纤维少,风味甜、香气浓,粘核。可溶性固形物含量16%,品质上、不落果。果实耐储运,常温下储存期10天,0℃条件下可贮存62天以上。




瑞蟠16号:中熟白肉蟠桃品种。树姿半开张,一年生枝阳面红褐色,背面绿色。树势中庸,树冠较大。花芽形成较好,复花芽多,花芽起始节位为1-2节。各类果枝均能结果,以长、中果枝结果为主。自然坐果率高,丰产。叶长椭圆披针形,叶面向内凹,叶尖向外卷,叶基楔形;绿色;叶缘为钝锯齿;蜜腺肾形,多为2-3个。花蔷薇形,粉红色,花粉多;萼筒内壁绿黄色。雌蕊与雄蕊等高。在北京地区一般3月下旬萌芽,4月中旬盛花,花期1周左右。4月下旬展叶,5月上旬抽梢,7月中下旬果实成熟,果实发育期96天左右。10月中下旬大量落叶,年生育期210天左右。平均单果重122克, 果重159克。果实扁平形,果形圆整,果个均匀;果顶凹入,不裂或个别轻裂;缝合线浅,梗洼浅而广,果皮底色为黄白色,果面近着玫瑰红色晕,茸毛中等。果皮中等厚,易剥离。果肉黄白色,皮下少红,近核处无红色。肉质为硬溶质,汁液多,纤维少,风味甜。核较小,浅褐色,扁平形,粘核。

 



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