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食用氢氧化钠的作用是：
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作用：食用氢氧化钠主要用于食品加工、皮蛋生产、海产品干货浸泡、制药工业和调味品生产等。食品加工行业。在食品工业上主要当作酸度调合剂，也可用作酒瓶和粮油盛装容器等的清洗添加物，用途十分广发。
介绍：食品级氢氧化钠又名食用级烧碱、食用级片碱、食品添加剂氢氧化钠、食用级氢氧化钠，强碱性，在空气中容易吸潮结块，所以不要放在潮湿的地方，遇水发生放热反应腐蚀性更强，不得与皮肤接触，切忌入口 -
操作注意事项：操作时务必要记住戴好防护眼镜和胶皮手套等劳动保护用具，以防灼伤自己；运输过程中不得与酸和有毒有害物品混运并防止撞击；要贮存在阴凉干燥。
【用途】
1.用于造纸、纤维素浆粕的生产
2.用于肥皂、合成洗涤剂、合成脂肪酸的生产以及动植物油脂的精炼。
3.纺织印染工业用作棉布退浆剂、煮炼剂和丝光剂。
4.化学工业用于生产硼砂、 、草酸、苯酚等。
5.石油工业用于精炼石油制品，并用于油田钻井泥浆中。还用于生产氧化铝、金属锌和金属铜的表面处理以及玻璃、搪瓷、制革、医药、染料和农药方面。
6.食品级产品在食品工业上用做酸中和剂，可作柑橘、桃子等的去皮剂，也可作为空瓶、空罐等容器的洗涤剂，以及脱色剂、脱臭剂。
7.还可用做碱性干燥剂。烧碱在国民经济中有广泛应用，许多工业部门都需要烧碱。使用烧碱多的部门是化学药品的制造，其次是造纸、炼铝、炼钨、人造丝、人造棉和肥皂制造业。另外，在生产染料、塑料、药剂及有机中间体，旧橡胶的再生，制金属钠、水的电解以及无机盐生产中，制取硼砂、铬盐、锰酸盐、磷酸盐等，也要使用大量的烧碱。
产品别名 氢氧化钠；苛性碱；火碱；苛性钠。分子式 NaOH。分子量：40.00。
英文名：Caustic soda Flakes；Sodium hydrate；Sodium hydroxide
性 状：成白色片状，质脆，有很强的吸湿性，易溶于水，溶于水时能发出大量的热。水溶液成强碱性。腐蚀性强。
用途：
1、食品级片碱用于食品加工行业的食品加工，配方的调配，添加。广泛用于皮蛋生产，调味品生产，海产品、干货浸泡酒瓶和粮油盛装容器清洗等。在食品工业中用作酸度调节剂。
2、工业级片碱是化学工业的重要产品，用途极为广泛的化工原料。广泛应用于洗涤剂、肥皂、造纸、印染、纺织、医药、冶金（炼铝）、化纤、石油、染料、金属制品、基本化工及有机化工工业。·注意事项：烧碱作为强碱具有腐蚀性，应避免与身体接触或吸入。操作时必须配戴好防护眼镜和橡皮手套。
3、试剂级片碱即氢氧化钠(NaOH)，俗称烧碱、片碱、火碱、苛性钠，因另一名称caustic soda而在香港称为哥士的,常温下是一种白色晶体，具有强腐蚀性。氢氧化钠是一种极常用的碱，是化学试验室的*药品之一。它的溶液可以用作洗涤液。
片碱一般采用25kg三层塑编袋，内层和外层为塑料编织袋，中间一层为塑料内膜袋。片碱应贮存在通风、干燥的库房或货棚内。包装容器要完整、密封。不得与易然物和酸类共贮混运。运输过程中要注意防潮、防雨。失伙时，可用水、砂土和各种灭火器扑救，片碱批发，但消防人员应注意水中溶入s碱后的腐蚀性
食品级片碱
食品级氢氧化纳价格优惠处理后水样透光率高，絮体沉降快、紧密、污泥体积小;有机高分子絮凝剂聚炳烯酰胺相对分子达到500万时，吸附架桥作用强，处理效果好;好的加药。非离子型聚炳烯酰胺主要用于纸浆的滤性，干纸强度，纤维及填料的留着率；阴离子型共聚物主要用作纸张的干湿增强剂和驻留剂。所以工业上身体防护 穿橡胶耐酸碱服，手防护 戴橡胶耐酸碱手套。火碱用来用作防潮剂是比较常见的，但是需要注意的是火碱在使用一段时间之后要进行抛弃，而这时候注意的是火碱不应该放置的时间过长，容易对其他的物体产生一定的作用，片碱零售，而且使用火碱当住防潮剂并不是一个明智的选择。食品级氢氧化纳
片碱生产过程中除了要恪守相关操作规程外，片碱直销，还要做好通风办法，具体做法参阅如下。
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首要，片碱要通过密闭操作，Q面通风。操作人员有必要通过专门训练，严格恪守操作规程。
然后，主张操作人员佩带过滤式防毒面具（半面罩），穿防静电作业服。远离火种、热源，作业场所严禁吸烟。运用防爆型的通风系统和设备。
