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这样，结出来的苹果便有一股奶味。据介绍，每棵树每季要喝掉三四十斤鲜牛奶。不过这样的苹果都是按个卖，一般都是几十元一个。尽管价格昂贵，却从来不愁销路。从内销老大到外销在国内市场被誉为“老大”的苹果，在相当长的一段时间内大部分销往国内市场，的出口市场，仅仅局限于东南亚等地。 近10年来，苹果大幅度的市场战略，从眼睛向内兼顾出口，转向瞄准、国内两个市场，大力培育高端消费群体，积极拓展市场，在国内苹果种植面积几何倍增长的情况下，苹果出口一直稳居的地位，占总出口量1/3强。 另外，苹果科研新技术、新成果孵化出的优质苗木产销量占据半壁江山，覆盖90%以上的苹果主栽区；以近100亿元的品牌价值，连续3年在农产品区域公用品牌价值评估中保持果业品牌的地位不动摇，拥有、地理标志证明商标……苹果10年来实现了从量变到质变的新跨越。 市场从的东南亚、等少数和地区，拓展到、日、韩、中东等和地区，出口区域到60多个和地区，2011年出口总量达到60万吨。基地常年供应各种北方水果，以苹果、樱桃、葡萄为主，欢迎广大果商来观光做客。
兴海苗木种植合作社始终秉承“一言九鼎，重如泰山的经营理念，以“求新、开拓、合作、共赢为企业价值观，以“忠诚、团结、自强、自律为员工价值观，志存高远、脚踏实地，为了成为技术过硬的 浙江金华梨树苗制造商而砥砺奋进！
全市平均年降水量665mm，春季（3～5月）降水占16%，夏季（6～8月）降水占62%，秋季（9～11月）降水占15%，冬季（12～2月）降水占7%，多数集中在生长季，春秋少、夏季多，具雨热同期的特点，非常有利于果实的，这也是苹果皮薄、肉脆、汁多的奥秘。 的土壤呈微酸性至中性，质地疏松，透气性良好，含有机质0.8～2%，并富含磷、钙、镁、铁、锌等必需的矿质元素，有利于苹果的生长发育，而且果实营养价值高。二是具有超群的六大品质特点。长期以来，苹果以色泽鲜艳、个大形正、果面光洁、皮薄肉脆、风味香甜、汁多爽口而著称于世，倍受消费者青睐。 苹果着色快、色泽鲜艳、着色面积大，红富士苹果集中着色面积达85%以上，嘎拉苹果集中着色面积可达75%以上。的红富士苹果以鲜艳的色泽，在东南亚市场大受欢迎，挤占了美国蛇果的市场份额。苹果果个大、果形正，80%的红富士苹果可达到80mm以上规格，果形指数在0.85左右；果面光洁，果实上无药、粉尘、黑灰等污染。 苹果果皮薄、果肉脆，红富士采收时果肉硬度5～0kg/cm2，贮藏6个月后硬度保持在5～0kg/cm2，完全达到了通行的苹果贮藏保鲜技术。适中的硬度，细腻的肉质，薄而洁净的果皮，即使不削皮，吃起来仍细脆润爽。
一级果的条件与苹果A级基本一致。此外合同还规定两项卫生条件，一是硝酸盐含量不超过60mg/kg；二是农药残留量不超过联合国粮农组织及卫生组织食品法典委员会现行。加工：出口苹果大多数加工成品果产区农村的千家万户。 个体果农的加工流程：采摘→选果分组→定量→包装；收购点或集体加工点流程：选果分级(组)→半成品检查→定量→包装→成品检验。采摘应根据苹果的不同特性和适宜的成熟度(可采成熟度)进行适时精心手采，防止和减少人为损伤。 选果分级要选出符合等级的苹果，并按果实横断面大小进行分组。国光等中型果从果实横断面直径60～79mm，每隔4～5mm为一组段；元帅等大型果要从果实横径65～90mm，每隔3～5mm为一组段，共分五个组别。对俄罗斯出口苹果按果实的大、中、小分为3～4组。 化学成分：据有关研究单位分析，苹果每100g含水分85g左右，总含糖量约10～12g，苹果酸0.38～0.68g，胡萝卜素0.06mg，硫胺素0.01mg，尼克酸0.08mg，抗坏血酸4mg，脂肪0.08mg，蛋白质0.16g，灰分0.16g，钙9mg，磷4mg，铁0.24mg。
