饭店植物油燃料灶具植物油燃料技术培训随到随提

随着甲醇燃料严管,使用植物油燃料朋友越来越多。植物油燃料与常规燃料特性不同，需要配套灶具才能使用。但出于经济考虑，许多朋友不愿另买灶具，常常选择通过改造已有灶具的方式，来达到使用目的。
可改造后的灶具真的好用吗？与植物油燃料灶具相比又有何差别呢？
1.原理不同，更省料
以醇基灶具为例：传统的醇基灶具，主要通过高压风机把燃料进行雾化燃烧，而植物油燃料灶具不同，与传统灶具相比，炉头及内部加热装置都有很大区别！
如今市面上灶具改造,大多通过更换炉芯方法来达到点燃目的。但弊端也很明显，在使用时，风机容易将植物油燃料吹离灶芯，造成很大程度浪费。另外，风机工作还会降低火焰温度，造成火焰不稳定，燃烧不充分，热值达不到等问题。
你改装灶具与植物油灶具的差别
2.售后不同，更省钱
购买植物油燃料灶具，将拥有售后服务团队，享受期限内的保修服务，在后期使用中将省去大笔费用。
改装灶具因为属于个人改造行为，不仅无售后，在使用上也将大打折扣。因为配置有限，易出现故障，后期不但维修费用高，店铺业绩及口碑也会受到影响。综合来看，看似省钱的灶具改造，实际使用时反倒更花钱！
3.原装配置，更
配套的植物油燃料灶具经由厂家精心设计，不但配置齐全,而且在整体性能上也具有定保障。
设计不同，改装之后灶具虽能暂时使用，但性能已大打折扣，加上改装人员技术有限，给后期使用带来严重隐患。总结：与改造灶具相比，植物物油燃料灶具规划更科学，运用更便利，售后更完善，长久使用，不但省料省钱，更重要的是。

 

植物油燃料是纯植物为基的新型生物燃料。植物油燃料有着清洁环保节能的特点。植物油燃料当然指的是不含甲醇的燃料。甲醇有毒性，又是危化品，很多地方已经开始禁止使用了。植物油燃料不含甲醇不属于危化品，更不需要相关的危化品，只需要营业执照即可生产销售。
植物油燃料是节约成本，成本更低，消耗量更低，火力更猛，上火更快！植物油燃料使用也有保障。为什么呢？因为植物油燃料用明火是无法点燃的。自然就会跟多，特别是有的人在使用的时候不注意，一个不小心就会引来着火的的隐患。植物油燃料无味的，不会有任何难闻刺鼻的臭味，这点也可以放心。另外，植物油燃料在储存上也是有方便的保障。只需要普通的塑料桶就可以储存，不像液化气使用钢瓶储存还需要担心有爆炸的危险，而且钢瓶还是很重的瓶身，搬来搬去的搬运之苦只有自己心里清楚。
植物油燃料跟其他燃料比，价格比较适中，但是得到的益处是有大大的不同。

 

植物油燃料和煤气哪个便宜没有定论的，植物油燃料和煤气都会受市场、原料的供需关心影响，尤其是2020年的新冠流感，大量餐饮行业停工、停业，厨房燃料供应生产单位只能降价出售煤气，缓解企业资金周转问题。以至于，2020年的煤气售价更低，但植物油燃料具有显著的热值优势，综合能效与煤气并无太大的差异。
目前，国内的煤气出厂价普遍在3000边缘，明面上看高于植物油燃料的5000元很多，但煤气属于高危险气体，在运输、储存环节所产生的成本也非常高。只是，在新冠疫情的影响之下压低利润，保持基本的收支平衡罢了，毋庸置疑，在疫情结束后，植物油燃料的价格优势更加明显。
植物油燃料也正进行积极创新，在保证产品品质的条件下降低价格，植物油燃料闪点较高，不属于危险品、危化品，运输、储存规格较低，不会产生第二次费用。植物油燃料是由动植物的油脂或脂肪通过酯化、酯交换合成的一种油料，主要原料就是植物油、动物油的油脂和脂肪，常温下清澈透明的油、凝固的为酯。植物油包含：菜籽油、清油、豆油和色拉油，动物油包含：猪油、羊油、牛油等，另外如：鱼油、棕榈油、蓖麻油等工业油脂都是组成植物油燃料的主要原料。川渝地区餐饮废弃物排放，还有丰富的油脂(地沟油、潲水油)并且它们价格便宜、油脂含量较高，是提炼植物油燃料的理想原料。
植物油不能直接充当燃料，虽然植物油具有可燃特性，但燃料体验效果并不是很好，需要进行加工提纯，纯度较高的植物油原料才能给用于燃料。植物油燃料加工提炼工艺复杂，量产需要大型的反应釜装置合成，在进过重力沉淀、脱水、分离催化器等工序。