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枝蔓更新猕猴桃生长十分旺盛,节间长,年生长量大,结果部位不能萌发,因此结果部位容易外移,常常出现光秃影响结果,导致树势弱、产量低和品质差,每年应注意结果母枝进行更新修剪,若母枝基部有生长健壮的新枝,可将结果母枝回缩到健壮枝部位;若结果母枝上分枝过高或生长过弱,应回缩到适当的部位,促进萌发新枝更新。一般每年对全株1/2以上的结果母枝进行更新。通过对结果母枝逐年更新,使其保持健壮的生长势和较固定的结果部位,实现丰产稳定。冬季修剪的重要任务是结果母枝培养与更新,同时必须疏除徒长枝、枯枝、细弱枝、虚旺枝、密枝、枝、无用的徒长枝及二三次枝等。 3、枝蔓短截强壮发育枝是来年理想的结果母枝,适当长放多留芽,弱枝少留芽,细弱枝疏除。根据品种特性,中华猕猴桃在4—7芽处短截,美味猕猴桃在7—10芽处短截。徒长性结果枝在盲节以上7芽处短截;长果枝在盲节以上5—6芽处短截,中果枝在盲节3—4芽处短截,短果枝在有空间时实行重短截培养预备枝。 (四)、夏季修剪夏季修剪在生长期进行,调节树体养分分配,改善树冠内部的通风透光条件,调节生长结果,是季节性强、工作量大、技术含量高的措施。 1、抹芽抹除位置不当、生长过密及无用的芽,一般在芽刚萌发时进行,春夏季田间管理时,发现位置不合理的无用萌芽都要及时抹除。 2、摘心在开花前一周左左进行,即将新梢顶端去除嫩尖。徒长性结果枝、长果枝在开花部位以上7—8叶摘心;发育枝留13—15叶摘心(培养成第二年的结果母枝);摘心后发出的二次枝只留一个,待长到2—3叶摘心,反复进行,控制其生长,促进枝条充实和果实发育。作预备枝保留的徒长枝留4—6叶早摘心,促发二次分枝,对二次枝留7—8叶摘心。
、幼果管理 1、壮果肥:谢花后一周,是猕猴桃幼果的次膨大高峰,此期,猕猴桃对肥、水要求较高,要追施次壮果肥。追肥以低氮、高磷高钾的复合肥或硫酸钾或磷酸二氢钾为好。施肥量依树龄和挂果量而定,一般亩施复合肥30—60公斤,或硫酸钾25—30公斤,或株施磷酸二氢钾0.2—0.3公斤。以亩产1000公斤为例:亩施复合肥应为60公斤,或硫酸钾30公斤,或株施磷酸二氢钾0.3公斤。施肥方法以稀释后淋施为好。将肥料兑于沼液、淡稀粪或清水中,成1-5%的浓度,打孔淋施或淋于秋季深翻沟上效果好。 2、花期防病:猕猴桃现蕾至开花期,是花腐病及其他细菌性病害的高发期,也是根腐病,疫霉病等真菌性病害的初发期,也是各种害虫幼虫的孵化期。此期应选择对症的生物农药、植物源农药,及、低毒、无药害、无残留的化学农药喷雾2—3次,维持树体和花蕾的正常生长,才能保证园地的正常产量和效益。具体视当年的天气情况,在专业技术人员的指导下进行防治
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